Naja, wenn man es anhand der Speisekarten schon nicht in Erfahrung bringen kann... man sollte lieber gelich in die Töpfe gucken gehen. Denn die chinesische Küche hat ja durchaus auch einige Perlen aufzuweisen.

Ameisen auf dem Baum. Steht so in meinem Kochbuch.

Auch sehr schön. Die sollen ja gut gegen Rheuma sein. Vielleicht ist das auch in der Traditionellen Chinesischen Medizin Mittel der Wahl.