Mittwoch, 14. November 2007
Chinesisch Essen
Angesichts des köstlich zubereiteten Hirschfleischs, sagt der neben mir sitzende Dr.med. und Fachmann für Chinesische Medizin: "Hirsch ist nach der chinesischen Ernährungslehre ganz wichtig für ein erfülltes Sexualleben." Er denkt kurz nach, zückt sein Handy und sagt: "Ich sollte mal kurz meine Frau anrufen und sagen, das die Kinder bitte alle in ihren eigenen Betten schlafen sollen." Ich denke: 'Ich sollte G. auch was mitbringen.'

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Ich erinnere mich nur dunkel an meinen letzten Besuch in einem chinesischen Lokal, aber Hirsch gab's da glaub ich nicht....
Geht auch "normaler" Hirsch? Gibt's Hirschersatz für Vegetarier?

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Der Hirschersatz würd mich jetzt auch interessieren ...

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1. Ja, es geht auch normaler, westlicher Hirsch. Noch besser als das Fleisch ist aber geriebenes und ausgekochtes Hirschhorn/Geweih. ;o)

2. Den Ersatz gibt es sicherlich, wenn gleich die Erfolge auf Kräuterebene etwas geringer und erst bei regelmäßigem Genuss zu verbuchen sein sollten. Leider bin ich weder TCM*-Ernährungsberaterin noch TCM*-Therapeutin und kann keine näheren Angaben dazu machen. Kurze, oberflächliche Recherchen in meinen diesbezüglichen Unterlagen blieben leider erfolglos.

*TCM = Traditionelle Chinesische Medizin

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Hirschhornsalz geht auch? ;)

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Ähm, neee... ich glaube nicht wirklich. ;o)

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recording time: 6872 Tage
last track: 2014/01/25 19:09
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