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Dienstag, 28. August 2007
Eierbier - Retro Cooking II
diagonale, 18:53h
Dieses Buch ernenne ich hiermit zur Entdeckung des Monats. Ich bin gerade beim Thema Getränke am Blättern und entdecke ein Rezept für Eierbier: 1L Bier, hell oder dunkel 100-120 g Zucker 1 Stück Zitronenschale Zimt oder Ingwer 2-3 Eigelb 2 Eßl. kaltes Wasser Zubereitung: Das Bier wird nach Geschmack gesüßt und mit etwas Zitronenschale und mit 1 Stück Timt oder Ingwer fast bis zum kochen gebracht. Man verquirlt das Eigelb mit dem Wasser, zieht das Bier damit ab und schlägt es mit einem Schneebesen schaumig. Veränderung: Man kann 1/4 L kochende Milch mit 1 Eßl. Dr. Oetker "Gustin" dicken, mit 1-2 Eigelb abziehen und unter Rühren zu dem heißen Bier geben. Wer denkt sich denn sowas perverses aus? Hat man das in der 50ern wirklich getrunken? Freiwillig? ... link (5 Kommentare) ... comment One
diagonale, 18:22h
Dein Handy? Mobile Knippskiste
Dein/e Partne/rin? Speziell. Energiebündel. Warm. Deine Haare? Stroh Deine Mama? Engagiert, fix, überbelastet. Dein Papa? Schweigend, schwafelnd, dement. Lieblingsgegenstand? Aktuell: Roter Schal Dein Traum von letzter Nacht? Hmm. Dein Lieblingsgetränk? Tee Dein Traumauto? Porsche 356 Der Raum, in dem du dich befindest? groß, hell, von allem etwas Dein/e Ex? Welcher? Deine Angst? Nicht mächtig aber immer da. Was möchtest du in zehn Jahren sein?freier als heute Mit wem verbrachtest du den gestrigen Abend? G. Was bist du nicht? Strukturiert Das letzte, was du getan hast? Eine Orange gesucht. Was trägst du? Verantwortung Dein Lieblingsbuch? Eins? Zu wenig. Das letzte, was du gegessen hast? Tortellini Dein Leben? Zu voll. Zu leer. Deine Stimmung? Grundlos hektisch. Deine Freunde? Lustig, vielseitig, entspannt. Woran denkst du gerade? Heute den Elternabend nicht vergessen. Was machst du gerade? Vorm Bügeln drücken. Dein Sommer? Ja, Samstag noch. Was läuft in deinem TV? Jetzt nix. Später Dr. House Wann hast du das letzte Mal gelacht? Vor 13,5 Minuten. Das letzte Mal geweint? Vor ein paar Wochen. Schule? Gerne wieder. Damals scheiße. Was hörst du gerade? Das Kichern meiner telefonierenden Tochter. Liebste Wochenendbeschäftigung? Ausschlafen. Nee, 2 Std. mit Zeitung frühstücken. Nee auch nicht. Kneipe mit Freunden. Oder Konzerte? Hmm... von allem etwas. Traumjob? Hab ich. Meistens. Dein Computer?Alt und stöhnend. Nahezu Schrott. Außerhalb deines Fensters? Gärten, Häuschen, Frischluft, mein erstes eigenes Auto. Bier? Jetzt nicht. Mexikanisches Essen? Im Sommer ja. Winter? Gern. Nur nicht so lang. Religion? Hmm.... Urlaub? La Gomera. Toll! Auf deinem Bett? Platz zum Schlafen, lesen und ... entspannen. Liebe? Ja. Von da. ... link (0 Kommentare) ... comment ... older stories
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recording time: 6904 Tage
last track: 2014/01/25 19:09 on stage
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